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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

第二帝国 上巻 帝国趣味インターナショナル Vol.1 政治・衣食住・日常・余暇

著者名 伸井 太一/編著
著者名ヨミ ノビイ タイチ
出版者 パブリブ
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217380078一般図書234/ノ/開架通常貸出在庫 

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本谷 滋子 文化出版局
2002
ドイツ-歴史-19世紀 ドイツ-歴史-20世紀

書誌詳細

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タイトルコード 1001110301137
書誌種別 図書(和書)
著者名 那須 正則/著
著者名ヨミ ナス マサノリ
出版者 新潮社
出版年月 2013.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-10-334831-3
分類記号 498.583
タイトル 醬(ジャン)から手作り!「白金劉安」の美肌料理
書名ヨミ ジャン カラ テズクリ シロカネ リュウアン ノ ビハダ リョウリ
内容紹介 添加物なしの手作り調味料でミシュラン一つ星に輝く「白金劉安」の店主が、臨床中医(漢方)学における食餌療法に基づき、食事を調理するのに欠かせない調味料「醬」と、それを使った簡単かつ美味しい料理の作り方を解説する。
著者紹介 1950年広島県生まれ。食養生・美肌料理プロデューサー、「食文化サロン白金劉安」店主。世界で初のレトルトによる「薬膳粥シリーズ」を発表。
件名1 食餌療法
件名2 美容
件名3 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 それは第三帝国へと繋がる道だったのか『ニセドイツ』伸井太一編著でドイツ第二帝政時代を豊富な図版で解説する。
(他の紹介)目次 「国々」:神聖ローマ帝国―オーストリア≒?
プロイセン王国:「新興国家」プロイセンの軌跡
バイエルン王国:保守的か?革新的か?
ザクセン王国:発明王国ザクセンの最大の発明とは?
ヴェルテンベルク王国:したたかな黒色の獅子と金色の鹿
バーデン大公国:自由主義の源泉地
「兄系ロイス」と「弟系ロイス」:兄弟みなハインリヒ!
エルザス=ロートリンゲン:二つの大国のはざまで
初代皇帝ヴィルヘルム1世:自由主義の敵か?味方か?
2代皇帝フリードリヒ3世:帝政期の希望か?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 伸井 太一
 北海道大学文学部卒、東京大学大学院総合文化研究科・単位取得退学。ドイツ文化に関するライター(実は、東京の某女子大学の歴史学教員)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
齋藤 正樹
 東海大学工学部卒、早稲田大学第一文学部卒、東海大学大学院修士課程修了、早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。修士(工学、文学)。専門はドイツ近現代史。2006‐2011年までベルリン在住。現在、教職、翻訳業、ライター業等をしつつ、近現代ドイツの民族主義、人種主義と宗教の関連性についても研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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