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書誌情報サマリ

タイトル

スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる 第2版

著者名 寺田 新/著
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511877409一般図書780/紫/スポーツ医学開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1218241857一般図書780.1/テ/開架通常貸出在庫 

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2014
537 537
能率

書誌詳細

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タイトルコード 1001111699326
書誌種別 図書(和書)
著者名 寺田 新/著
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.10
ページ数 11,446p
大きさ 21cm
ISBN 4-13-052708-8
分類記号 780.19
タイトル スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる 第2版
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク
副書名 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる
副書名ヨミ カガク ノ キソ カラ ナゼ ニ コタエル
内容紹介 糖質・たんぱく質・脂質の効果的な摂取法は? ダイエット後にリバウンドするのはなぜ? 植物性食品と動物性食品の効果の違いとは? スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説する。新たな知見・情報を加え大幅改訂。
著者紹介 早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系教授。
件名1 スポーツ栄養学

(他の紹介)内容紹介 戦争についての認識、ことに戦争に対する民衆の心情、意識に関するものを集約。収録した10篇にはいくつかの共通性がみられる。第一は、戦場と戦闘者=兵士の実態に関する新しい視点と思索、第二は、戦争を見つめる民衆意識に関しての検討と考察、第三は、さらにそれを秩序ないしはイデオロギーの側面からどう見るかの問題である。
(他の紹介)目次 第1部 戦争と兵(中世戦場の略奪と傭兵―「応仁の乱」の戦場から
「一兵」の覚悟―宮柊二の戦場詠序説
神は細部に宿り給う)
第2部 戦争を見る眼(近代日本の戦争動員とそのイデオロギー
第二次世界大戦の終結と捕虜―連合国捕虜政策と日本の対応
従軍日記に見る兵士像と戦争の記憶
慰霊と軍神)
第3部 戦争と秩序(戦争の勝因と敗因
秀吉・家康の対外文書に見られる「御礼」の理論
幕末維新期の軍制と英仏駐屯軍)
シンポジウム「戦いと民衆」


内容細目


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