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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫

著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112213590一般図書596/イ/開架通常貸出在庫 
2 やよい0811876002一般図書596/エッセイ/開架通常貸出在庫 
3 伊興1111704134一般図書596//グルメ開架通常貸出貸出中  ×

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1981
629.8 629.8
Galēnus Claudius 医学-歴史 医療-ヨーロッパ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111332668
書誌種別 図書(和書)
著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.8
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 4-594-08565-0
分類記号 596.04
タイトル うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫
書名ヨミ ウチ デ ゴハン
副書名 いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫
副書名ヨミ イツモ ノ オウチ ゴハン オ チョット ヨク ミセル チイサナ クフウ
内容紹介 器の力を借りたり、盛り付け方をちょっと工夫してみたり…。「暮らしのおへそ」ディレクター・イチダさんが、「うちでごはん」を食べる時間を、ちょっとでも素敵に、楽しくするためにやっていることをまとめる。
著者紹介 フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。自身のウェブサイト『外の音、内の香』を主宰。著書に「大人になってやめたこと」など。
件名1 料理
件名2 食器
改題・改訂等に関する情報 「一田食堂」(主婦と生活社 2007年刊)の改題増補改訂版

(他の紹介)内容紹介 ローマ帝国で歴代の皇帝から庶民までの治療を手がけ、著作がヨーロッパとイスラーム世界において、約千五百年にわたり医学の最高権威であり続けたガレノス。最新の研究を生かしてその人物と生涯を追いながら、著作にふれつつ、当時のローマ世界の医療や衛生状態を解説する。「医学の第一人者」初の評伝。
(他の紹介)目次 序章 腐ったチーズ
第1章 ペルガモン
第2章 医学の習得
第3章 剣闘士
第4章 ローマ
第5章 解剖とボエトゥス
第6章 マルクス・アウレリウスと疫病
第7章 ガレノスと患者たち
第8章 大火
終章 西と東―ガレノスの二人の信奉者
(他の紹介)著者紹介 マターン,スーザン・P.
 ジョージア大学歴史学教授。専門は古代ギリシア、ローマ、エジプトおよび当時の病気・医療・法律など。古代史についての著作多数。『ガレノス―西洋医学を支配したローマ帝国の医師』はアメリカの優れた専門書・学術書に送られるプローズ賞の2013年古典古代史部門で佳作に選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
澤井 直
 順天堂大学大学院医学研究科助教。1975年富山県生まれ。2003年京都大学大学院文学研究科博士後期課程学修退学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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