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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

英国スタイルで楽しむ紅茶 ティータイムのある暮らし 新装改訂版

著者名 スチュワード麻子/著
著者名ヨミ スチュワード アサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311538714一般図書596//黒特集棚1通常貸出在庫 
2 中央1217348588一般図書596.8/ス/開架通常貸出在庫 

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2017
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1001111080527
書誌種別 図書(和書)
著者名 スチュワード麻子/著
著者名ヨミ スチュワード アサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-27895-7
分類記号 596.7
タイトル 英国スタイルで楽しむ紅茶 ティータイムのある暮らし 新装改訂版
書名ヨミ エイコク スタイル デ タノシム コウチャ
副書名 ティータイムのある暮らし
副書名ヨミ ティータイム ノ アル クラシ
内容紹介 英国在住の紅茶研究家が、英国紅茶の魅力をその文化的背景も交えて紹介。紅茶の歴史をめぐる意外なストーリー、英国式アフタヌーンティーの楽しみ方、ティータイムに欠かせないケーキやサンドイッチのレシピなどの情報が満載。
著者紹介 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター。日本茶インストラクター。在英日本茶大使。ロンドンの「インフューズ・スクール・オブ・イングリッシュ・ティー」主宰。
件名1 紅茶

(他の紹介)内容紹介 英国ロンドン在住の紅茶研究家・スチュワード麻子による、英国紅茶の魅力をまとめた1冊。英国の人々の生活の中にある紅茶とのかかわり合いから、歴史的背景やその楽しみ方まで、あらゆる角度でご紹介しています。日本ではなかなか知り得ない奥深い紅茶の世界を、美しい写真とともにご堪能ください。
(他の紹介)目次 第1章 紅茶と暮らす―Tea Every Day(ロンドンのモダンなフラットで友人一家とティータイム
狩猟場のティータイム「シュート・ティー」 ほか)
第2章 紅茶を知る―Discovering Tea(英国紅茶物語
紅茶の産地と種類 ほか)
第3章 紅茶を楽しむ―The Pleasure of Tea(午後の日差しを楽しむ「春のガーデンティー」
バスケットを持って出かける「夏のピクニック」 ほか)
第4章 紅茶の道具に凝る―My Favourite Things(お気に入りティーカップ
お気に入りティーセット ほか)
(他の紹介)著者紹介 スチュワード 麻子
 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター、日本茶インストラクター、在英日本茶大使。テムズ・ヴァリー大学・英国パティスリー&コンフェクショナリー・シェフズ・サーティフィケート取得。ロンドンの「インフューズ・スクール・オブ・イングリッシュ・ティー」主宰。レストランやティールームの紅茶コンサルタント業務を行う。紅茶をテーマとした講演・執筆などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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