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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ケーク・サレ

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 池田書店
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811573393一般図書596.2/洋食/ダイダイ開架通常貸出在庫 
2 中央1216236701一般図書596.6/ワ/閉架書庫通常貸出在庫 
3 新田1610684449一般図書596//12開架通常貸出在庫 

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2016
2016
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010026606
書誌種別 図書(和書)
著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 池田書店
出版年月 2010.4
ページ数 59p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-262-12952-5
分類記号 596.23
タイトル ケーク・サレ
書名ヨミ ケーク サレ
内容紹介 塩味のケーク「ケーク・サレ」。玉ねぎとベーコンにグリエールチーズ、にんじんとタイムにリコッタチーズ、アルザシヤン、ボロネーズ、グレックなど、いろんな風味がすぐに楽しめるケーク・サレのレシピを紹介。
著者紹介 白百合女子大学仏文科卒業。料理家。料理留学を経て、雑誌や書籍、イベントなど多方面で活躍。東京目黒にて料理教室を主宰。著書に「キッシュ」「テリーヌ」「スコップケーキ!」など。
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 死にたい。でも一人じゃ死ねない―。並外れた美貌と知性を兼ね備えながらも心中を渇望する華影忍が理想の女性と巡り会い、遂には闇夜に服毒心中を敢行。だが翌朝、自分だけ目覚め、死んだ相手は見知らぬ財閥の令嬢に成り代わっていた…。殺人疑惑がかけられる中、忍は盟友の若き大学教授、通称“黒猫”の助けも借りて事件の真相を探り始める。
(他の紹介)著者紹介 森 晶麿
 1979年、静岡県浜松市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。日本大学大学院芸術学研究科博士前期課程修了。2011年、「黒猫の遊歩あるいは美学講義」で第1回アガサ・クリスティー賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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