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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 9

書誌情報サマリ

タイトル

あたらしい家中華 手軽あっさり毎日食べたい

著者名 酒徒/著
著者名ヨミ シュト
出版者 マガジンハウス
出版年月 2023.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212086946一般図書596.2//開架通常貸出貸出中  ×
2 やよい0812045540一般図書596.2/中華/開架通常貸出貸出中  ×
3 鹿浜0911710085一般図書596/茶/橙開架通常貸出貸出中  ×
4 伊興1111783401一般図書596//中国特色コーナ通常貸出貸出中  ×
5 中央1218215729一般図書596.2/シ/開架通常貸出貸出中  ×
6 梅田1311600736一般図書596.22//赤開架通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111614377
書誌種別 図書(和書)
著者名 酒徒/著
著者名ヨミ シュト
出版者 マガジンハウス
出版年月 2023.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-8387-3251-7
分類記号 596.22
タイトル あたらしい家中華 手軽あっさり毎日食べたい
書名ヨミ アタラシイ ウチチュウカ
副書名 手軽あっさり毎日食べたい
副書名ヨミ テガル アッサリ マイニチ タベタイ
内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 古くから人間と共生してきた動物たち。彼らは、神社の狛犬、お稲荷様の狐、神社仏閣のあちこちに彫られた竜や鳥など、日本では古くから崇められる対象でもあった。なぜ人は動物に神を見るのか?狼、狐、竜蛇、憑きもの、猫、鳥、狸といった日本に存在する「霊能動物」の起源を、丁寧にわかりやすく繙く。文献や伝承、そして著者自身の霊能体験と幅広い知識がふんだんに盛り込まれた力作。
(他の紹介)目次 エントランス
狼の部屋
狐の部屋
竜蛇の部屋
狸の部屋
鳥達の部屋
馬の部屋
憑きものの部屋
猫の部屋
人魚の部屋
出口ではなく、屋上へ


内容細目


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