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書誌情報サマリ

タイトル

1日5分かけるだけで本格パンが焼ける! 1 ベーシックブレッド編

著者名 ジェフ・ハーツバーグ/著
著者名ヨミ ジェフ ハーツバーグ
出版者 楽工社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311356545一般図書596//橙閉架書庫通常貸出在庫 

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2021
2021
369.263 369.263
日本文学-歴史-平成時代 恋愛(文学上)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110465561
書誌種別 図書(和書)
著者名 ジェフ・ハーツバーグ/著   ゾーイ・フランソワ/著   荻山 和也/日本語版監修   熊谷 玲美/訳
著者名ヨミ ジェフ ハーツバーグ ゾーイ フランソワ オギヤマ カズヤ クマガイ レミ
出版者 楽工社
出版年月 2015.6
ページ数 196p
大きさ 26cm
ISBN 4-903063-68-3
分類記号 596.63
タイトル 1日5分かけるだけで本格パンが焼ける! 1 ベーシックブレッド編
書名ヨミ イチニチ ゴフン カケル ダケ デ ホンカク パン ガ ヤケル
内容紹介 あらかじめ混ぜ合わせた自家製生地を冷蔵保存しておけば、1日5分で本格パンが焼ける! 1では、ブール、バゲットから、ヨーロッパ風田舎パン、ベーグルまで、ベーシックブレッドの作り方を紹介。
著者紹介 本職は医師(内科医)。仏、伊、独、英、スペイン、モロッコなどを旅してパン作りを学ぶ。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 可愛いのになぜ勝てない!?隣家に住む幼なじみの同級生が朝起こしにくるシチュエーションは、果たして理想なのか―。恋愛小説の歴史を追いながらラブコメにおける幼なじみの位置づけを分析し、日本の文化史・恋愛史を読み解く。
(他の紹介)目次 幼なじみのことなんかぜんぜん好きじゃないんだからねっ!!―またはこれは言ってみりゃ「単なる序章」
起源論オーバーラン!―またはこれは言ってみりゃ「前近代から近代までの幼なじみの話」
ラブコメの弾丸は撃ちぬけない―またはこれは言ってみりゃ「近代以降に描かれた幼なじみの話」
物語にラブコメを求めるのは間違っているだろうか―またはこれは言ってみりゃ「漫画に描かれる幼なじみの話」
ククク、私の幼なじみを見抜くとは、アナタも「瞳」の持ち主のようね(訳:この章では幼なじみがゲームにおいて選択肢化されていく過程を考えます)。
幼なじみのいうことを聞きなさい!―またはこれは言ってみりゃ「ライトノベルとゲームと松智洋の話」
幼なじみとは違う一日―またはこれは言ってみりゃ「上京をめぐる物語」
幼なじみ一〇〇人できるかな その一―またはこれは言ってみりゃ「教室内における空気の話」
幼なじみ一〇〇人できるかな その二―またはこれは言ってみりゃ「教室社会と幼なじみの話」
この素晴らしい幼なじみに祝福を!―またはこれは言ってみりゃ「地元と幼なじみの話」〔ほか〕


内容細目


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