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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121097646児童図書E//緑ことば開架-児童通常貸出在庫 
2 東和0220849848児童図書E//あそび絵本-知識通常貸出貸出中  ×
3 保塚0520788852児童図書E/あそび/青開架-児童通常貸出貸出中  ×
4 花畑0720759638児童図書E/あそび/茶開架-児童通常貸出在庫 
5 興本1020646533児童図書E//知識あそび開架-児童通常貸出在庫 
6 中央1221985144児童図書E901/イシ/開架-児童通常貸出在庫 
7 梅田1320581034児童図書E901/いし/開架-児童通常貸出在庫 

書誌情報サマリ

タイトル

10歳からの「おいしい」科学 食べ物のなぜ・不思議でわかる!

著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 カンゼン
出版年月 2024.1


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関連資料

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石津 ちひろ 高林 麻里
2017
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111689692
書誌種別 電子書籍
著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 カンゼン
出版年月 2024.1
ページ数 159p
ISBN 4-86255-710-0
分類記号 498.53
タイトル 10歳からの「おいしい」科学 食べ物のなぜ・不思議でわかる!
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ オイシイ カガク
副書名 食べ物のなぜ・不思議でわかる!
副書名ヨミ タベモノ ノ ナゼ フシギ デ ワカル
内容紹介 プリンはどうして温めるとかたまるの? 紅茶と緑茶が同じ葉っぱってホント? 化学反応、味覚、人体の仕組みなど、食べものを通じて体験する様々な科学の疑問を解説する。
著者紹介 東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「「原子力」のことが一冊でまるごとわかる」など。
件名1 食品化学
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 憧れの出版社に入って2年目でファッション誌からオカルト誌へ異動させられた雛子。異動初日に「宇宙人にさらわれた」と噂される少年を取材することになり、高校生にもかかわらず、超高層マンションの最上階に一人で住む竜胆に出会う。並外れた頭脳と洞察力を持ちながらも、人間嫌いでUFOオタクの竜胆の言動に振り回される雛子。しかし帰り際、彼から奇妙な助言をされて…。『9S』『0能者ミナト』の著者による、書き下ろしエンターテイメント小説。
(他の紹介)著者紹介 葉山 透
 魅力的なキャラクター造形やダイナミックな物語展開で人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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