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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

中華満腹大航海

著者名 酒徒/著
著者名ヨミ シュト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311783393一般図書596//桃開架通常貸出貸出中  ×
2 花畑0711858357一般図書596.2//中国開架通常貸出在庫 
3 興本1011737267一般図書596.2/中国/開架通常貸出在庫 
4 中央1218246997一般図書596/シ/開架通常貸出貸出中  ×
5 江南1511049270一般図書596/シユ/開架通常貸出在庫 

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2018
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111714361
書誌種別 図書(和書)
著者名 酒徒/著
著者名ヨミ シュト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 342p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-400840-6
分類記号 596.22
タイトル 中華満腹大航海
書名ヨミ チュウカ マンプク ダイコウカイ
内容紹介 人気レシピ本「あたらしい家中華」の原点がここに! 本場の中華料理に魅入られ、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている著者が、15の都市を選び、その都市ならではの名物料理3品を紹介する。レシピやコラムも掲載。
著者紹介 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとする。「あたらしい家中華」で料理本レシピ大賞をW受賞(「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」)。
件名1 料理(中国)
件名2 中国-紀行・案内記



内容細目


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