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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

Mieko's Garden EDIBLE FLOWER Life 食べる花のある生活

著者名 小松 美枝子/[著]
著者名ヨミ コマツ ミエコ
出版者 キラジェンヌ
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311545941一般図書596//食材開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911468767一般図書596/緑/開架通常貸出在庫 
3 中央1217399813一般図書596.7/コ/開架通常貸出在庫 

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2018
596.3 596.3
料理 花

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111111665
書誌種別 図書(和書)
著者名 小松 美枝子/[著]
著者名ヨミ コマツ ミエコ
出版者 キラジェンヌ
出版年月 2018.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-906913-70-1
分類記号 596.3
タイトル Mieko's Garden EDIBLE FLOWER Life 食べる花のある生活
書名ヨミ ミエコズ ガーデン エディブル フラワー ライフ
副書名 食べる花のある生活
副書名ヨミ タベル ハナ ノ アル セイカツ
内容紹介 食べるための花、エディブルフラワーの食卓・生活へのとりいれ方を、植物性食品を使ったシンプルなレシピとともに紹介します。栽培・薬効解説図鑑100、花の味・栄養価一覧表、花の農家&お店のリストも収録。
件名1 料理
件名2

(他の紹介)内容紹介 今、注目のエディブルフラワー“食べられる花”の栄養満点レシピ!肉・魚を使わない60レシピ。栽培・薬効解説図鑑100。花の味・栄養価一覧表つき。花の農家&お店のリスト。
(他の紹介)目次 FOREWORD
BASIC TACHNIQUE
FOOD
SALT & SAUCE SEASONING
SWEETS & SNACK
CRAFT
GROWING FLOWERS
DICTIONARY


内容細目


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