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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

毎日、こまめに、少しずつ。 知的生きかた文庫 わ20-1 わたしの時間シリーズ ためないキッチンと暮らし

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 三笠書房
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711600429一般図書596//文庫通常貸出在庫 
2 興本1011476742一般図書590/家政全般/文庫通常貸出在庫 

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ワタナベ マキ
2018
596 596
料理 台所

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111118123
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 三笠書房
出版年月 2018.4
ページ数 173p
大きさ 15cm
ISBN 4-8379-8528-0
分類記号 596
タイトル 毎日、こまめに、少しずつ。 知的生きかた文庫 わ20-1 わたしの時間シリーズ ためないキッチンと暮らし
書名ヨミ マイニチ コマメ ニ スコシズツ
副書名 ためないキッチンと暮らし
副書名ヨミ タメナイ キッチン ト クラシ
内容紹介 食事作りと家事は、ためる前に「毎日少しずつ」やることで、ぐっとスムーズに動いていく。基本の食材から、献立上手になるヒント、あと片付けまで、「ごはん作り」をちょっとだけ楽にする仕組みづくりを紹介。
件名1 料理
件名2 台所

(他の紹介)内容紹介 楽しみながら、暮らしを整えるヒント。毎日続く、たくさんの「家しごと」。人気料理家の著者が、知恵と工夫いっぱいのマイルールを教えます。
(他の紹介)目次 1章 冷蔵・冷凍庫と、基本の食材(「ストック」作りは、晩ごはんのしたくのついでに
凍らせてもおいしい「冷凍ストック」のおかず ほか)
2章 もっと献立上手になるヒント(メインの献立は「肉・魚」を交互に
献立は「3日単位」で―下ごしらえもまとめて3日分 ほか)
3章 動きやすいキッチンづくり(ものの置き場は、ときどき見直して使い勝手よく
食器棚は、探しやすくしまいやすい素材別収納 ほか)
4章 掃除とキッチンのあと片づけ(掃除は気持ちのいい暮らしの「日課」
掃除は「マイルール」を決めて、迷う時間をなくす ほか)
5章 日々をうるおす、小さな楽しみ(使い込むほど愛おしい、手仕事の生活道具が好き
料理のモチベーションを上げるもの ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。グラフィックデザイナーの傍ら「サルビア給食室」として行っていたケータリングやお弁当が評判となり、独立。素材の持ち味を生かした、野菜たっぷりの身体にやさしい料理が人気で、書籍、雑誌、TVなどで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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