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書誌情報サマリ

タイトル

これからの飲食店経営者・店長の教科書 売上5割減でも巻き返せる!

著者名 田中 司朗/著
著者名ヨミ タナカ シロウ
出版者 同友館
出版年月 2021.5


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1 東和0212012645一般図書673//開架通常貸出在庫 
2 新田1611002484一般図書673//2ビジネス通常貸出在庫 

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収納

書誌詳細

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タイトルコード 1001111397660
書誌種別 図書(和書)
著者名 田中 司朗/著
著者名ヨミ タナカ シロウ
出版者 同友館
出版年月 2021.5
ページ数 12,272p
大きさ 19cm
ISBN 4-496-05536-2
分類記号 673.97
タイトル これからの飲食店経営者・店長の教科書 売上5割減でも巻き返せる!
書名ヨミ コレカラ ノ インショクテン ケイエイシャ テンチョウ ノ キョウカショ
副書名 売上5割減でも巻き返せる!
副書名ヨミ ウリアゲ ゴワリゲン デモ マキカエセル
内容紹介 アフターコロナこそ、腕の見せどころ! コロナ禍の厳しい経営環境下にありながら、様々な工夫を凝らして営業努力を重ね、売上維持もしくは向上させている飲食店舗を取材し、その共通点を探り出す。
著者紹介 1953年三重県生まれ。株式会社田中コンサルティング事務所代表取締役。人材育成コンサルタント。日本経営士会経営士。著書に「飲食店店長の仕事」など。
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 我が家にとって“ちょうどいい”もの・家事・習慣。減らしたら、こんなにすっきり!
(他の紹介)目次 01 持たないもの、やめたこと8styles(DAHLIA★さん―空間をもので満たす生活は終わりにしたいと片づけを始めました
mayukoさん―心地いい状態を自覚してから、暮らし全体がすっきりしました ほか)
02 持たないもの、やめたことアイデア集(持たないもの、やめたこと
処分したものの行方 ほか)
03 ものの持ち方、すっきり家事&習慣(ものの持ち方の工夫
ものの増やし方の基準 ほか)
04 家をすっきり見せるアイデア集(家が見違えるすっきりテク
リビング ほか)


内容細目


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