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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

冷蔵庫まるごとイタリアン

著者名 横山 修治/著
著者名ヨミ ヨコヤマ シュウジ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111491658一般図書596//イタリア開架通常貸出在庫 

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2009
2009
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1001111039020
書誌種別 図書(和書)
著者名 横山 修治/著
著者名ヨミ ヨコヤマ シュウジ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.5
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-86256-201-2
分類記号 596.23
タイトル 冷蔵庫まるごとイタリアン
書名ヨミ レイゾウコ マルゴト イタリアン
内容紹介 冷蔵庫や食材庫に買い置きしてありそうな食材や調味料を使ったイタリアンのレシピを、混ぜる・マリネする・焼く・炒めるなどの調理法別に紹介。料理と相性のいいお酒・ワインも掲載する。
著者紹介 横浜市出身。「オステリア ラ ブーカ ディ ミタ」オーナーシェフ。
件名1 料理(西洋)-イタリア

(他の紹介)内容紹介 テロとポピュリズムによるクーデターという実態!勝者による歴史解釈・薩長史観を排し、真実の明治維新史を読み解く。
(他の紹介)目次 第1章 近代日本は徳川幕府がつくった(近代日本の基礎をつくったのは、老中首座・阿部正弘の大改革
堀田正睦の開国政策に強硬姿勢をとった孝明天皇 ほか)
第2章 薩長土のテロが時代を動かした(攘夷はいかに、日本全体の国論となっていったのか
当初、テロリズムに走った「維新のヒーロー」たち ほか)
第3章 幕府が開明派で、薩長こそが守旧派だった(吉田松陰と長州の尊皇攘夷グループ
藩と対立しながら拡大していった薩摩の尊皇攘夷派 ほか)
第4章 明治新政府を支えたのは旧幕臣たちだった(日本の近代化に貢献した欧米留学生たち
文明開化に大きく寄与した岩倉使節団 ほか)
第5章 江戸時代の遺産が、日本社会を形づくっている(勤勉革命による江戸時代の高度成長期
富の集中がない社会の原型は、江戸時代につくられた ほか)


内容細目


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