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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

アジアの岸辺 未来の文学

著者名 トマス・M.ディッシュ/著
著者名ヨミ トマス M ディッシュ
出版者 国書刊行会
出版年月 2004.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211430004一般図書933/テイ/開架通常貸出在庫 

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723 723
パン 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1000410091345
書誌種別 図書(和書)
著者名 トマス・M.ディッシュ/著   若島 正/編   浅倉 久志/[ほか]訳
著者名ヨミ トマス M ディッシュ ワカシマ タダシ アサクラ ヒサシ
出版者 国書刊行会
出版年月 2004.12
ページ数 363p
大きさ 20cm
ISBN 4-336-04569-0
分類記号 933.7
タイトル アジアの岸辺 未来の文学
書名ヨミ アジア ノ キシベ
内容紹介 最高に知的で最高に意地悪なSF作家、トマス・M・ディッシュの洗練された奇想と黒い笑いに満ちた短篇群を初集成。本邦初訳・幻の傑作「アジアの岸辺」等13篇を収録した日本オリジナル編集によるベスト・オブ・ディッシュ。
著者紹介 1940年米アイオワ州生まれ。短篇「The Double-Timer」でデビュー。後にイギリスに渡り、知性派SF作家として確固たる地位を築く。著書に「歌の翼に」など。

(他の紹介)目次 思い立ったらフライパンを取り出して!
基本のプレーン米粉パンにいろんな具を混ぜて 混ぜ込みパン
生地で具を包み込んで○○風パンに!包み込みパン
のっけごはん感覚でお好みの具を選んで 具のせパン
基本のプレーン米粉パンで サンドイッチ
あまくておいしいのを混ぜて・包んで・のせて 米粉のおやつパン
出来上がった米粉パンをトースターで仕上げて ひと手間プラスパン
(他の紹介)著者紹介 高橋 ヒロ
 米粉専門コーディネーター。米粉専門教室hiro‐cafe主宰、グルテンフリー&米粉講師、フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr.野菜ソムリエ。自身の子どものアレルギーをきっかけに食育や米粉の活用に取り組み、現在は米粉に特化したコーディネーターとして活動し、米粉のよさ、使い方を広めるべく米粉パン専門教室や講演を全国で開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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