検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

「文壇」は作られた 川端康成と伊藤整からたどる日本近現代文学史

著者名 尾形 大/[著]
著者名ヨミ オガタ ダイ
出版者 文学通信
出版年月 2022.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217919644一般図書910.26/カ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2009
596.65 596.65
日本-歴史-幕末期 明治維新

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111515650
書誌種別 図書(和書)
著者名 新谷 友里江/著
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.9
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15801-4
分類記号 596
タイトル コンテナですぐできレンチンひとり分ごはん
書名ヨミ コンテナ デ スグデキ レンチン ヒトリブン ゴハン
内容紹介 電子レンジ加熱OKのフードコンテナに、切った材料と調味料を入れ、冷凍するだけ。食べたいときに、ひとり分ごはんがすぐに完成する、ラクラクおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 1983年茨城県生まれ。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。料理家、管理栄養士。著書に「定番おかずがぜ〜んぶおいしく冷凍できちゃった100」など。
件名1 料理
件名2 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 アイスクリームやソルベに、果物やハーブ、焼き菓子などを加え、デザートに進化させたグラス・スイーツは、視覚に訴える構成の楽しさと親しみやすさが、最大の魅力です。ぐっとモダンな発想で仕上げたもの、伝統菓子に着想を得てアレンジした一品、甘くないセヴォリー・タイプ…。本書では、柔軟な発想で誕生したグラス・スイーツ82種類を紹介。軸となる組み立てのセオリーにも言及し、グラス・スイーツの考え方をお伝えします。パティシエやレストランのデザート担当者、カフェなどでメニュー開発に携わる方、そして自宅でデザート作りを楽しみたい人にも大いに参考となる1冊です。
(他の紹介)目次 定番パフェにひとひねり(苺のパフェ
葡萄のパフェ ほか)
フレッシュ果物を使って(サクランボの実る頃
クレープシュゼット・フルール ほか)
アイスクリーム三昧(バババ
ムラング・シャンティ ほか)
伝統菓子をデザートに(ペーシュメルバ
マルジョレーヌ ほか)
変化球あれこれ―セイヴォリー・和フレイヴァー・かき氷・フローズンカクテル(アスペルジュ
カプレーゼ ほか)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。