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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

カラー図鑑ハーブの秘密 利用法・効能・歴史・伝承

著者名 ジル・デイヴィーズ/著
著者名ヨミ ジル デイヴィーズ
出版者 西村書店
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112135041一般図書617//開架通常貸出在庫 
2 佐野0311550511一般図書617//開架通常貸出在庫 

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ジル・デイヴィーズ ダリア・マオリ 板倉 弘重 西本 かおる
2018
617.6 617.6
ハーブ

書誌詳細

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タイトルコード 1001111133400
書誌種別 図書(和書)
著者名 ジル・デイヴィーズ/著   ダリア・マオリ/栄養学監修   板倉 弘重/監訳   西本 かおる/訳
著者名ヨミ ジル デイヴィーズ ダリア マオリ イタクラ ヒロシゲ ニシモト カオル
出版者 西村書店
出版年月 2018.5
ページ数 191p
大きさ 20cm
ISBN 4-89013-789-3
分類記号 617.6
タイトル カラー図鑑ハーブの秘密 利用法・効能・歴史・伝承
書名ヨミ カラー ズカン ハーブ ノ ヒミツ
副書名 利用法・効能・歴史・伝承
副書名ヨミ リヨウホウ コウノウ レキシ デンショウ
内容紹介 認知症予防、リラックス効果、免疫力を高める、抗がん作用など、健康に役立つハーブのパワーを詳述。主な成分とその効用、特性をいかした利用法、毒性のほか、歴史的・文学的エピソードや民間伝承なども紹介する。
著者紹介 英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は500点におよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など多岐にわたる。
件名1 ハーブ

(他の紹介)内容紹介 ハーブの秘密のパワーを栄養学的に詳述!認知症予防ほか、健康に役立つ。視力の向上、リラックス効果、免疫力を高める、アンチエイジング、血圧調整、ホルモン機能調整、抗酸化作用、抗菌、抗がん作用ほか。
(他の紹介)目次 料理に使われるハーブ(ミント/ハッカ
パセリ
ガーリック/ニンニク ほか)
花を楽しむハーブ(プリムラ/サクラソウ
ポピー/ヒナゲシ
ケシ(アヘンケシ) ほか)
薬として使われるハーブ(ダンディライオン/セイヨウタンポポ
カモミール/カミツレ
クローバー/ムラサキツメクサ ほか)
(他の紹介)著者紹介 デイヴィーズ,ジル
 英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は500点にもおよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など、多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
マオリ,ダリア
 認定栄養士。米国のCommission on Dietetic Registrationおよび英国のHealth and Care Professions Councilに認定登録。肥満や糖尿病の専門家として、栄養が健康や癒しに及ぼす影響について研究する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
板倉 弘重
 品川イーストワンメディカルクリニック理事長、医学博士。東京大学医学部卒業、東京大学医学部第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養部長、茨城キリスト教大学教授を経て現職。この間、カリフォルニア大学心臓血管研究所留学。脂質栄養学、動脈硬化学、赤ワインやチョコレートなどの抗酸化物質などの研究を行う。日本ポリフェノール学会理事長、日本健康・栄養システム学会理事長。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西本 かおる
 文芸翻訳者。東京外国語大学フランス語学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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