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書誌情報サマリ

タイトル

過食症:食べても食べても食べたくて

著者名 リンジー・ホール/著
著者名ヨミ リンジー ホール
出版者 星和書店
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112164926一般図書493.7//開架通常貸出在庫 

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2018
2018
596.04 596.04
料理 皇室

書誌詳細

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タイトルコード 1001111159015
書誌種別 図書(和書)
著者名 リンジー・ホール/著   リー・コーン/著   安田(山村)真佐枝/訳
著者名ヨミ リンジー ホール リー コーン ヤスダ ヤマムラ マサエ
出版者 星和書店
出版年月 2018.8
ページ数 8,446p
大きさ 19cm
ISBN 4-7911-0986-9
分類記号 493.745
タイトル 過食症:食べても食べても食べたくて
書名ヨミ カショクショウ タベテモ タベテモ タベタクテ
内容紹介 過食症を克服した著者が、過食と、過食からの回復についてのよくある質問に答え、過食症から回復するための具体的な方法や、周囲の人にできる支援の方法を伝える。著者自身の物語、過食をやめるための2週間プログラムも収録。
著者紹介 スタンフォード大学卒業。心理学の学士号を取得。過食症を克服。摂食障害についての本や記事を執筆・編集。
件名1 摂食障害

(他の紹介)内容紹介 天皇陛下の料理人が見た、皇室の食卓とだんらん。家庭で再現できる宮中レシピを収録。
(他の紹介)目次 第1章 宮内庁大膳課へようこそ(天皇の料理番の一日
天皇陛下の朝は洋食ではじまる
「大膳用語」でパンは何と呼ぶ? ほか)
第2章 皇室のかたがたとの日々(大膳課デビューは東宮御所の厨房
ジャガイモはまんまるに剥く
皇居の野生タヌキと食材のタヌキ ほか)
第3章 僕の足跡、そしてこれから(学習院と父と僕
「天皇陛下、万歳」ではじまる日
ひとつの部活が続かない性分 ほか)
第4章 天皇家の食卓―天皇家の食卓をご家庭で再現しませんか?(レシピ集)


内容細目


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