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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

タクシー狂躁曲 ちくま文庫

著者名 梁 石日/著
著者名ヨミ リョウ セキジツ
出版者 筑摩書房
出版年月 1987.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011102009一般図書913.6/ヤン/文庫通常貸出在庫 

関連資料

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梁 石日
1995
E E
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000510084573
書誌種別 図書(和書)
著者名 梁 石日/著
著者名ヨミ リョウ セキジツ
出版者 筑摩書房
出版年月 1987.9
ページ数 238p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-02158-2
分類記号 913.6
タイトル タクシー狂躁曲 ちくま文庫
書名ヨミ タクシー キョウソウキョク

(他の紹介)目次 青じそ
アボカド
オクラ
かぶ
かぼちゃ
きのこ
キャベツ
きゅうり
ごぼう
小松菜〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 奥薗 壽子
 家庭料理研究家。京都出身。繰り返し食べても飽きない家庭料理をこよなく愛し、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単でおいしくヘルシーな家庭料理を提唱。食材と調理の本質を見極めた理にかなったまっとうな料理は、年代を問わず人気を集めている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 迷走   7-52
2 新宿にて   53-72
3 共同生活   73-98
4 祭祀   99-114
5 運河   115-156
6 クレイジーホース   157-231

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