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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おかずレパートリー過敏性腸症候群 食事療法おいしく続けるシリーズ 急な下痢 つらい便秘

著者名 松枝 啓/監修
著者名ヨミ マツエダ ケイ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9


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1 竹の塚0112145263一般図書493.4//開架通常貸出貸出中  ×
2 江北0611832494一般図書493.4//開架通常貸出在庫 
3 中央1217465432一般図書493.46/マ/開架通常貸出在庫 

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

松枝 啓 牧野 直子
2018
493.46 493.46
過敏性腸症候群 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111157206
書誌種別 図書(和書)
著者名 松枝 啓/監修   牧野 直子/栄養指導・料理
著者名ヨミ マツエダ ケイ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1868-0
分類記号 493.46
タイトル おかずレパートリー過敏性腸症候群 食事療法おいしく続けるシリーズ 急な下痢 つらい便秘
書名ヨミ オカズ レパートリー カビンセイ チョウ ショウコウグン
副書名 急な下痢 つらい便秘
副書名ヨミ キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ
内容紹介 ストレスが原因で生じる病気「過敏性腸症候群」の食事療法のためのレシピを紹介。食物繊維たっぷりで、腸内環境をととのえる発酵食品やオリゴ糖を使ったメニューが満載。病気と食事の基礎知識も解説。
件名1 過敏性腸症候群
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 急にやってくる下痢、おなかが張って苦しい便秘。外出先ではトイレも気になりますよね。でも、じつはこれ、悩むとよけいにおなかによくないのです。おなかの不調がストレスになって脳に伝わり、そのストレスでまたおなかが不調になるからです。解決策のヒントは「気持ちの切りかえ」と「食物繊維」。おいしい料理で気分転換をしながら“快腸”を手にしてください!
(他の紹介)目次 第1章 過敏性腸症候群の病気と食事の基礎知識(過敏性腸症候群ってどんな病気?
食事で気をつけたいことは? ほか)
第2章 大きなおかず(肉のおかず
魚・魚介のおかず ほか)
第3章 小さなおかず(野菜のおかず
きのこのおかず ほか)
第4章 ごはん・めん類・パン(ごはん
めん類 ほか)
第5章 おかずの組み合わせ例(かしこい献立の立て方
朝食のおすすめ献立例 ほか)
(他の紹介)著者紹介 松枝 啓
 医療法人社団さくらライフ「さくらライフ錦糸クリニック」院長、医学博士。岡山大学医学部卒業。国立国際医療研究センター国府台病院院長を定年退職後、数々の名誉職を辞退して「医療の原点に戻りたい」と現職。消化器疾患の治療の世界的な権威と讃えられる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 スタジオ食主宰、管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師、日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。女子栄養大学在学中より栄養指導や教育に携わる。独立後は「生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活や栄養の情報をわかりやすく提供する」、「家族みんなが楽しめるヘルシーで簡単でおいしいレシピを提案する」をモットーに活動の幅を広げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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