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書誌情報サマリ

タイトル

最強の栄養療法「オーソモレキュラー」入門 光文社新書 936

著者名 溝口 徹/著
著者名ヨミ ミゾグチ トオル
出版者 光文社
出版年月 2018.3


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1 やよい0811799667一般図書498.5//開架通常貸出在庫 
2 伊興1111560981一般図書498.5//開架通常貸出在庫 

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2018
616.2 616.2
米 稲

書誌詳細

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タイトルコード 1001111116193
書誌種別 図書(和書)
著者名 溝口 徹/著
著者名ヨミ ミゾグチ トオル
出版者 光文社
出版年月 2018.3
ページ数 294p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-04342-1
分類記号 498.58
タイトル 最強の栄養療法「オーソモレキュラー」入門 光文社新書 936
書名ヨミ サイキョウ ノ エイヨウ リョウホウ オーソモレキュラー ニュウモン
内容紹介 がん、うつ、アレルギー、発達障害、慢性疲労…。全ての不調を根本から改善し、未来の自分を変える「食事と栄養素の力」とは。分子整合栄養医学「オーソモレキュラー」の日本の第一人者が、自身や患者の症例を交えて解説する。
著者紹介 1964年神奈川県生まれ。福島県立医科大学卒業。辻堂クリニック、新宿溝口クリニックを開院。著書に「花粉症は1週間で治る!」「この食事で自律神経は整う」など。
件名1 栄養療法

(他の紹介)内容紹介 国内でのお米の消費量は減っていますが加工品の数や生産量は増えています。今、日本のお米がどんな状態にあるのかどうして加工品がふえているのかこの本でくわしく紹介しています。時代に合わせて変化しているお米とごはんについて、見てみましょう。
(他の紹介)目次 日本と世界の米データ(基礎知識 お米の流れとニーズの変化
日本のお米の収穫量と消費量
お米の加工品
世界のお米事情
お米と加工品の輸出)
お米の新しいかたち 米粉と米粉製品(米粉ってなに?
新しい米粉ってどんなもの?
広がる!米粉と米粉製品
米粉の課題とこれから)
ごはんの新しいかたち 加工米飯ってなに?(加工米飯ってどんなもの?
加工米飯の種類)
お米の注目トピックス(米飯給食の取り組み
新しい技術
新しい農業
時代に合った商品に)


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