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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

辺境メシ ヤバそうだから食べてみた

著者名 高野 秀行/著
著者名ヨミ タカノ ヒデユキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2018.10


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1 東和0211846076一般図書383//開架通常貸出貸出中  ×
2 興本1011496104一般図書596.1/エッセイ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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高野 秀行
2018
383.8 383.8
食生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111173447
書誌種別 図書(和書)
著者名 高野 秀行/著
著者名ヨミ タカノ ヒデユキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2018.10
ページ数 311p
大きさ 19cm
ISBN 4-16-390919-6
分類記号 383.8
タイトル 辺境メシ ヤバそうだから食べてみた
書名ヨミ ヘンキョウメシ
副書名 ヤバそうだから食べてみた
副書名ヨミ ヤバソウ ダカラ タベテ ミタ
内容紹介 ヒキガエルジュース、ラクダ丼、水牛の脊髄炒め、サルの燻製脳味噌、アマゾンの口嚙み酒、胎盤餃子…。辺境探検家が、今まで食べた世界各地の珍奇な食品や料理について綴る。『週刊文春』連載を単行本化。
著者紹介 1966年東京都生まれ。ノンフィクション作家。「ワセダ三畳青春記」で酒飲み書店員大賞、「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。
件名1 食生活
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 人類最後の秘境は食卓だった!食のワンダーランドへようこそ―辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、驚嘆のノンフィクション・エッセイ!
(他の紹介)目次 1 アフリカ ゴリラを食った男の食浪漫
2 南アジア 怪魚、水牛、密造酒…爆発だ!
3 東南アジア 思わずトリップするワンダーフード
4 日本 猛毒フグの卵巣から古来のワニ料理まで
5 東アジア 絶倫食材に悶絶した日々
6 中東・ヨーロッパ 臭すぎてごめんなさい
7 南米 魔境へようこそ―
(他の紹介)著者紹介 高野 秀行
 1966年、東京都生まれ。ノンフィクション作家。早稲田大学探検部所属時に執筆した『幻獣ムベンベを追え』でデビュー。2005年、『ワセダ三畳青春記』で酒飲み書店員大賞を受賞。2013年刊の『謎の独立国家ソマリランド』で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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