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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

白酒30th

著者名 桃月庵 白酒/口演
著者名ヨミ トウゲツアン ハクシュ
出版者 Sony Music Direct
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1240396794音楽資料J07/トウ/開架通常貸出在庫 

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広島市-歴史 原子爆弾-被害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111178901
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.11
ページ数 143p
大きさ 20cm
ISBN 4-416-61875-2
分類記号 596.37
タイトル じゃがいも×ワタナベマキ=食感 食の方程式 ポテトブック
書名ヨミ ジャガイモ カケル ワタナベ マキ イコール ショッカン
内容紹介 調理法次第で様々な食感が味わえるじゃがいも。ポテトコロッケ、ガレット、アレンテージョなど、お馴染みの味から新しい料理まで、じゃがいもを使ったレシピを紹介します。「わが家と世界のポテサラブック」も収録。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家に。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の活動を始める。著書に「作り込まない作りおき」「アジアのサラダ」「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」など。
件名1 料理-野菜
件名2 ばれいしょ



内容細目

1 厩火事マクラ
2 厩火事
3 寝床マクラ
4 寝床
5 代書屋マクラ
6 代書屋
7 宿屋の富マクラ
8 宿屋の富

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