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書誌情報サマリ

タイトル

ポリパン! ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン

著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.11


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1 新田1610859041一般図書596//12開架通常貸出貸出中  ×

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2018
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1001111178513
書誌種別 図書(和書)
著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.11
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-05-800990-1
分類記号 596.63
タイトル ポリパン! ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン
書名ヨミ ポリパン
副書名 ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン
副書名ヨミ ポリブクロ デ ツクル オーブン ノ イラナイ セカイイチ カンタン ナ パン
内容紹介 ポリ袋に材料を入れて、シャカシャカ振るだけで、アレンジ自在のおいしいパン生地がつくれる! プレーンなパンから、お酒に合うパン、お菓子パンやシュトーレンまで、全65レシピを紹介する。
著者紹介 天然酵母パンとスープの店をオープンし、教室および人が繫がる場所づくりをメインに活動。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」など。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 パンづくりって、こんなにかんたんなの?ポリ袋に材料を入れて、シャカシャカ振るだけでアレンジ自在のおいしいパン生地がつくれる。話題の「ポリパン」レシピが満載です。プレーンなパンから、お酒に合うパン、お菓子パンやシュトーレンまで、全65レシピを紹介。
(他の紹介)目次 1 基本のパン(イングリッシュマフィン/チーズマフィン
フライパン・ド・ミ ほか)
2 全粒粉のパン(全粒粉マフィン
グラノーラブレッド ほか)
3 菓子パン(ドーナツ/カレーパン
シナモンロール ほか)
4 特別な日のパン(スフレパンケーキ
いちじくとくるみのスコーン ほか)


内容細目


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