検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

活版印刷三日月堂 [4] ポプラ文庫 ほ4-4 雲の日記帳

著者名 ほしお さなえ/[著]
著者名ヨミ ホシオ サナエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2018.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211838958一般図書/ほし/さ文庫通常貸出在庫 
2 花畑0711606442一般図書913.6/ホシオ/サ/文庫通常貸出在庫 
3 鹿浜0911478550一般図書B913.6/ホシオサ/文庫通常貸出在庫 
4 新田1610854851一般図書/ほし/文庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ほしお さなえ
2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710051150
書誌種別 図書(和書)
著者名 塩田 ノア/著
著者名ヨミ シオダ ノア
出版者 集英社
出版年月 2007.7
ページ数 207p
大きさ 16cm
ISBN 4-08-650138-5
分類記号 596.23
タイトル パリをおいしく食べる法 集英社be文庫 しA-33
書名ヨミ パリ オ オイシク タベル ホウ
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 少ない材料、少ない手間。フランス風に洗練された、44のおいしいルセット。
(他の紹介)目次 プリン(基本のプリン
風味を変える
香りのプリン
くだものと合わせる
野菜の甘み
Japonais
ゼラチンで固める)
フラン(基本のフラン
風味を変える
お茶のフラン
エキゾチック
くだものと合わせる
スパイスとくだもの
ドライフルーツと)
卵白1個分で作れるお菓子
フランの仲間
(他の紹介)著者紹介 高石 紀子
 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのちに渡仏。リッツ・エスコフィエで学び、ホテル・リッツ、ブレ・シュクレなどの人気店でスタージュを経験。帰国後はフランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング、通信販売などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 星をつなぐ線   5-83
2 街の木の地図   85-165
3 雲の日記帳   167-249
4 三日月堂の夢   251-334

目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。