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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

波瀾の南十字星 山崎釼二の一生

著者名 岩田 【サヤカ】/著
著者名ヨミ イワタ サヤカ
出版者 三一書房
出版年月 1994.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1212835282一般図書289.1/ヤ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1994
1994
599.04 599.04
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009810335543
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩田 【サヤカ】/著
著者名ヨミ イワタ サヤカ
出版者 三一書房
出版年月 1994.10
ページ数 270p
大きさ 20cm
ISBN 4-380-94267-8
分類記号 289.1
タイトル 波瀾の南十字星 山崎釼二の一生
書名ヨミ ハラン ノ ミナミジュウジセイ
副書名 山崎釼二の一生
副書名ヨミ ヤマザキ ケンジ ノ イッショウ
内容紹介 南に夢を馳せた無産政党代議士、山崎釼二のその波瀾にみちた生涯を、山崎の妻で敗戦後に社会党の女性代議士として活躍した藤原道子の歩み、ボルネオの現地の妻アインの数奇な半生とともに描いた伝記。
著者紹介 1930年静岡県生まれ。東北大学文学部国史学科卒業。常盤木学園高等学校教諭、中教出版編集部、中央公論社書籍編集局、河合出版・河合文化教育研究所を経て、大正大学講師。

(他の紹介)内容紹介 1000年以上の歴史を持つ、日本の伝統文化『和菓子』。その中でも上生菓子と呼ばれる『ねりきり(練り切り)』を家庭で手軽に作り楽しめるように、基本的な作り方から、手や細工棒を使ったさまざまな造形方法、そして今話題の「飴クリーム」を使った新しいジャンルの和菓子まで紹介。
(他の紹介)目次 第1章 四季の移ろいとねりきり(ちょうちょ
花かんむり ほか)
第2章 ねりきりの基本(ねりきりの使う道具
ねりきりの材料 ほか)
第3章 第1章のHow to make
第4章 鋏切りと針切り(はさみ菊
紫陽花 ほか)
第5章 あんフラワー(フラワーブーケ
フラワーバスケット ほか)
(他の紹介)著者紹介 桔梗 有香子
 一般社団法人日本サロネーゼ協会代表理事。2013年8月に一般社団法人日本サロネーゼ協会を設立。自宅で教室を開く『サロネーゼ』の育成とサポートを行っている。女性の職業創出と高い社会貢献性が評価され、協会アワード2015で大賞となる『文部科学大臣賞』を受賞。主にアイシングクッキーや練り切りアート、フラワーケーキ、キャンドル、ソープなど20種類以上の講師育成講座を開講している。香港・台湾にも拠点を持ち、現在までに約9,000名の講師を育成(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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