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書誌情報サマリ

タイトル

焼肉のたれレシピ モランボン「ジャン」で絶品おかず70

著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211721329一般図書596.3//開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1001110340393
書誌種別 図書(和書)
著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14469-7
分類記号 596
タイトル 焼肉のたれレシピ モランボン「ジャン」で絶品おかず70
書名ヨミ ヤキニク ノ タレ レシピ
副書名 モランボン「ジャン」で絶品おかず70
副書名ヨミ モランボン ジャン デ ゼッピン オカズ ナナジュウ
内容紹介 焼き肉のたれには、素材をおいしく変身させる力を持つ万能調味料という側面も。モランボン「ジャン」と「塩ジャン」を活用した、「おいしい!」を連発したくなるおかずや副菜、麵、丼レシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 調味料

(他の紹介)内容紹介 旧日本軍の軍隊手牒、企業が支給する年玉手帳、新時代の定番ほぼ日手帳、カリスマにあやかる有名人手帳…手帳には、その利用者がこれまで何をしてきて、これから何をするのかという情報が詰まっている。その歴史をたどると、日本人の時間感覚、仕事観、精神史が見えてくる。
(他の紹介)目次 第1章 手帳以前の時間感覚(日本人はいつから時間にうるさいのか?
暦が世界を支配する
元号が生んだ時間感覚
暦と時刻のレイヤー)
第2章 手帳が示す行動規範(手帳はいつ生まれたのか
軍隊手牒から年玉手帳へ
消えていく会社の影)
第3章 手帳にあやかる人々(自己啓発化する手帳
「神社系手帳」の誕生
新世代の定番手帳)
第4章 手帳大国ニッポンの実像(手帳のカンブリア爆発
最新ニッポン手帳事情
「手帳の日本史」は何を語るか?
手帳との正しい向き合い方)
第5章 グーグル的な時間からの自由へ(アナログな時間とデジタルな時間
携帯電話からスマートフォンへ
テクノロジーがもたらした時間感覚
ライフハックで時間を操作する)


内容細目


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