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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

食べ物の声を聴け!

著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711400267一般図書383//開架通常貸出在庫 
2 中央1216427771一般図書383.8/ウ/閉架書庫通常貸出在庫 

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アガサ・クリスティー 矢沢 聖子
2018
371.3 371.3
教育と社会

書誌詳細

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タイトルコード 1001110033080
書誌種別 図書(和書)
著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.4
ページ数 18,187p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-023792-5
分類記号 383.81
タイトル 食べ物の声を聴け!
書名ヨミ タベモノ ノ コエ オ キケ
内容紹介 日本食の崩壊、家事喪失のシナリオは、GHQ食糧政策に始まった…。日本人の食生活の転換点を検証し、再び「食べかた上手」になるための考え方を提示する。
著者紹介 1956年福岡生まれ。食文化研究家。戦前から戦後にかけての食文化に関する膨大な史料をもとに日本人の食文化の変遷を研究。著書に「冷蔵庫で食品を腐らす日本人」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 食糧問題

(他の紹介)内容紹介 疲弊する現場、「自己責任」のリアル、政策の不条理…暗いトンネルのような2010年代。新自由主義と国家主義が猖獗をきわめる教育の現場の「いま」と、そこにいたるまでの系譜をたどる。果たして希望はあるのか?私たちが直面している社会のリアルを乗り越える。
(他の紹介)目次 第1章 「教育再生」の再生のために(斎藤貴男×佐藤学×大内裕和)(第二次安倍政権の「教育再生」
市場化する教育の原点と「破壊的保守」 ほか)
第2章 「受益者負担の論理」を超えるために(宇都宮健児×大内裕和)(六〇年代の経験から
大学が開かれていたころ ほか)
第3章 「教育の病」から見えるブラック化した学校現場(内田良×大内裕和)(組体操事故の展開
組体操事故問題の発見 ほか)
第4章 「日常の戦争化」に抗する(斎藤美奈子×大内裕和)(教育と政治の現在地
「自由化」「個性化」を問い直す ほか)
(他の紹介)著者紹介 大内 裕和
 1967年神奈川県生まれ。東京大学大学院教育学研究科博士課程をへて、現在は中京大学国際教養学部教授。専門は教育学・教育社会学。奨学金問題対策全国会議共同代表。2013年に「学生を尊重しないアルバイト」のことを「ブラックバイト」と名づけて、社会問題として提起する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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