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書誌情報サマリ

タイトル

江田島海軍兵学校 角川新書 K-19 世界最高の教育機関

著者名 徳川 宗英/[著]
著者名ヨミ トクガワ ムネフサ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511549750一般図書397//新書通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1001110452288
書誌種別 図書(和書)
著者名 徳川 宗英/[著]
著者名ヨミ トクガワ ムネフサ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.4
ページ数 269p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-102543-7
分類記号 397.077
タイトル 江田島海軍兵学校 角川新書 K-19 世界最高の教育機関
書名ヨミ エタジマ カイグン ヘイガッコウ
副書名 世界最高の教育機関
副書名ヨミ セカイ サイコウ ノ キョウイク キカン
内容紹介 かつて世界三大兵学校のひとつと称され、若者たちの憧れとなった最高の教育機関が広島・江田島に存在した。卓越したリーダーシップと世界でも通じる人間性を養うその教育を、最後の生徒だった著者が克明に再現する。
著者紹介 1929年ロンドン生まれ。慶應義塾大学工学部卒業。御三卿・田安徳川家第11代当主。静岡日伊協会名誉顧問、全国東照宮連合会顧問などを務める。著書に「徳川家の江戸東京歴史散歩」他。
件名1 海軍兵学校
改題・改訂等に関する情報 「江田島海軍兵学校究極の人間教育」(講談社 2006年刊)の改題,加筆修正

(他の紹介)目次 1 基本の米粉パンとアレンジパン(基本のシンプルパン(ドライイースト)
基本のシンプルパン(白神こだま酵母) ほか)
2 サンドイッチとトースト(メガ米粉バーガー
イタリアンきんぴらサンド ほか)
3 甘いもの(ティラミス風デザート
りんごカスタードとフルーツのパフェ ほか)
4 フライパン&オーブンで焼く(フライパンで焼く
オーブンで焼く)
(他の紹介)著者紹介 多森 サクミ
 川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。子どもの食物アレルギーをきっかけに、2006年から米粉パン作りをはじめる。教室のほか、全国各地で開催する出張レッスンも常にキャンセル待ちがかかる人気ぶり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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