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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

Moonshot ファイザー不可能を可能にする9か月間の闘いの内幕

著者名 アルバート・ブーラ/著
著者名ヨミ アルバート ブーラ
出版者 光文社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0812013506一般図書499//開架通常貸出在庫 
2 中央1217953148一般図書499/フ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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2003
2003
593.3 593.3
飲食店 食品工業 ブランディング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111448027
書誌種別 図書(和書)
著者名 今野 敏/著
著者名ヨミ コンノ ビン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.12
ページ数 406p
大きさ 15cm
ISBN 4-02-265023-8
分類記号 913.6
タイトル キンモクセイ 朝日文庫 こ25-11
書名ヨミ キンモクセイ
内容紹介 法務官僚の神谷が殺された。警察庁警備局の隼瀬は神谷が日米合同委員会に関わっていたこと、“キンモクセイ”という謎の言葉を残していた事実を探り当てるが…。警察インテリジェンス小説。

(他の紹介)内容紹介 たっぷりのケーススタディで、考え方と仕組みを大解剖!「デザイン」を味方につけて「おいしい」を引き出すことで、地域と人々の暮らしをつなぐ「食のデザイン」を指南する一冊。ロゴ/パッケージ/ツール制作から、メニュー/レシピ/商品開発、店舗/施設/イベントプロデュース、セールスプロモーションまで。今最も頼りになるフード&ライフ・ディレクターが送る、食のデザインプロジェクトの導き方。
(他の紹介)目次 飲食店のメニュー構成―おいしいのは大前提。「おいしそう」の魔法をかける。
老舗コンセプトショップのリブランディング―長く愛された歴史を、現代のライフスタイルにマッチさせる。
アウトドア施設内食堂のリブランディング―わくわくするビジュアルで、自然の中で過ごす楽しさを伝える。
ビジネスホテル朝食のリブランディング―期待されていない食の機会に、メスを入れる。
小規模生産者の商品開発その1―NOT機能性食品!食材の新しい顔を見つけ出す。
小規模生産者の商品開発その2―展開を見据えたビジュアルと、コピーライティングの力で大逆転。
地方食品メーカーの商品開発―ナショナルブランドに負けない、価値観を変える発想の転換力。
地方食品メーカーの商品プロモーション―地(じ)のもののおいしさを伝える、背景のあるレシピづくり。
スーパーマーケットの新規事業のデザイン―マーケットが主導する、食の幸せ発信プロジェクト。
ケータリングのデザイン―人がつなぐおいしい機会をデザインする。
食と暮らしの学校のデザイン―地方のポテンシャルを引き出す人材を育成する


内容細目


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