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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

きっしいのオムライス大好き! 散歩の達人POCKET

著者名 岸本 好弘/著
著者名ヨミ キシモト ヨシヒロ
出版者 交通新聞社
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011505581一般図書291/グルメ/旅行ガイド通常貸出在庫 

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2019
596.3 596.3
料理 卵 米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111209085
書誌種別 図書(和書)
著者名 岸本 好弘/著
著者名ヨミ キシモト ヨシヒロ
出版者 交通新聞社
出版年月 2019.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-330-95719-7
分類記号 596.3
タイトル きっしいのオムライス大好き! 散歩の達人POCKET
書名ヨミ キッシイ ノ オムライス ダイスキ
内容紹介 自称“日本一オムライスを食べている男”きっしいが、首都圏を中心にオススメのオムライス店を多数紹介。オムライスのウンチク、名店のレシピなども掲載。著者のホームページを書籍化。データ:2019年2月現在。
件名1 料理
件名2
件名3 米飯

(他の紹介)内容紹介 首都圏中心に160オム掲載!地方の名店も!きっしいのホームページが本になりました。
(他の紹介)目次 第1章 オムガイド(皆様をお連れしたいオムライスの店10選
オム対決
オム選手権)
第2章 オム学入門(オムライスの定義―天津飯はなぜオムライスではないのか
オムライスの歴史学―東も西もお客さんの要望から始まった
オムライスの分類学―“正統派”は21年間で3割減! ほか)
第3章 オムレシピ(知っておこう!オムライスの栄養
オム、ライス(卵と肉の飯)
簡単!オムハヤシ ほか)


内容細目


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