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書誌情報サマリ

タイトル

商業統計表 立地環境特性別統計編<小売業>平成14年

著者名 経済産業省経済産業政策局調査統計部/編集
著者名ヨミ ケイザイ サンギョウショウ ケイザイ サンギョウ セイサクキョク チョウサ トウケイブ
出版者 経済産業統計協会
出版年月 2004.7


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1 区政資7710559464一般図書/G04/閉架書庫貸出禁止在庫  ×

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経済産業省経済産業政策局調査統計部
2015
498.14 498.14
Christie Agatha 菓子 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000410059907
書誌種別 図書(和書)
著者名 経済産業省経済産業政策局調査統計部/編集
著者名ヨミ ケイザイ サンギョウショウ ケイザイ サンギョウ セイサクキョク チョウサ トウケイブ
出版者 経済産業統計協会
出版年月 2004.7
ページ数 107,688p
大きさ 30cm
ISBN 4-924459-74-7
分類記号 670.59
タイトル 商業統計表 立地環境特性別統計編<小売業>平成14年
書名ヨミ ショウギョウ トウケイヒョウ
件名1 日本-商業-統計

(他の紹介)内容紹介 執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…etc.英国の物語を彩る美味。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ミステリーにちなんだレシピ付き。
(他の紹介)目次 ほんもののシードケーキ『バートラム・ホテルにて』
紳士をもてなすチーズとプディング『青列車の秘密』
ディナーの後のコーヒーの時間『ブラック・コーヒー』
ベジタリアンのためのカツレツ『アクロイド殺し』
イギリス人と牛タンの缶詰『そして誰もいなくなった』
社交界の貴婦人が開くデリカテッセン『ナイルに死す』
朝食用に作る桃のシチュー「料理人の失踪」
ミネラル・ウォーターのこだわり『オリエント急行の殺人』
摘みたてイチゴ『ABC殺人事件』
トライフルの砂糖飾り『火曜クラブ』〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 北野 佐久子
 東京都出身。立教大学英米文学科卒。在学中から児童文学とハーブに関心を持ち、日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のため渡英。結婚後は、4年間をウィンブルドンで過ごす。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している。英国ハーブソサエティー終身会員、ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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