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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

高木市之助全集 第6巻 古文芸の論・文学新生

著者名 高木 市之助/著
著者名ヨミ タカギ イチノスケ
出版者 講談社
出版年月 1976


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1211102122一般図書910.8/タ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2002
912.68 912.68

書誌詳細

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タイトルコード 1009810044232
書誌種別 図書(和書)
著者名 高木 市之助/著
著者名ヨミ タカギ イチノスケ
出版者 講談社
出版年月 1976
ページ数 488p
大きさ 20cm
分類記号 910.8
タイトル 高木市之助全集 第6巻 古文芸の論・文学新生
書名ヨミ タカギ イチノスケ ゼンシュウ
件名1 日本文学

(他の紹介)内容紹介 薬膳レシピ考案に欠かせない食物443品目の性味、帰経、効能一挙掲載。現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分も充実掲載。薬膳に使える中薬&代表的中薬146種の性味、帰経、効能、適応を掲載。中医薬膳学・基礎理論のポイントをわかりやすく集約。中医薬膳用語解説充実掲載。
(他の紹介)目次 第1章 中医薬膳学基礎知識
第2章 食物の性味帰経効能一覧&現代栄養学分析
第3章 中薬の性味帰経効能一覧
第4章 食物の効能別分類
第5章 中医薬膳用語解説
第6章 栄養素機能成分解説


内容細目


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