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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

Tea Time for You 毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方

著者名 伊藤 礼子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 雷鳥社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411712623一般図書596//洋菓子開架通常貸出在庫 
2 梅田1311472250一般図書596//空開架通常貸出在庫 

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2019
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1001111221219
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊藤 礼子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 雷鳥社
出版年月 2019.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-8441-3756-6
分類記号 596.7
タイトル Tea Time for You 毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方
書名ヨミ ティー タイム フォー ユー
副書名 毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方
副書名ヨミ マイニチ ガ シアワセ ニ ナル コウチャ ノ タノシミカタ
内容紹介 紅茶をもっと美味しく、もっと自由に嗜んでみませんか? 10のシチュエーションに合わせた紅茶の淹れ分けを提案するとともに、人を招いての紅茶パーティーを開催するハウツーを写真で紹介します。
著者紹介 日本紅茶協会にてティー・インストラクターの資格取得。家族で紅茶修行のため渡英。帰国後世田谷にて紅茶とお菓子の教室「Chama Tea Sweets」を主宰。
件名1 紅茶

(他の紹介)目次 1 紅茶の基礎知識(よい茶葉の見分け方と美味しい茶葉について
イギリスの女王たちが愛した紅茶の歴史
紅茶ができるまで ほか)
2 毎日いつでも紅茶の時間(まばゆい朝の目覚めのベッドティー
朝食に濃厚ミルクティー
11時のお茶 ほか)
3 お茶会でおもてなし(クリスマスティー
ジャポネスクティー
ベイビーシャワーティー ほか)
(他の紹介)著者紹介 伊藤 礼子
 1993年、日本紅茶協会にてティー・インストラクターの資格取得。家族で紅茶修行のため渡英。帰国後、世田谷にて紅茶とお菓子の教室「ChamaTeaSweets」を主宰。紅茶の淹れ方はじめ、季節に合わせたお茶の楽しみ方、紅茶に合うお料理やお菓子のメニュー作りなど、ティーパーティー形式で紹介している。また、自らスリランカや台湾の茶園に出向き、新鮮な茶葉でオリジナルブレンドの紅茶も販売。学校、企業、レストランに淹れ方指導、美味しい紅茶の提案を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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