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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

つい誰かに話したくなる調味料裏ワザ使い

著者名 白野 浩子/著
著者名ヨミ シラノ ヒロコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511464901一般図書596//新書通常貸出在庫 
2 江南1510776964一般図書596.3/シラ/金開架通常貸出在庫 

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2012
2012
335.13 335.13
胆管癌-闘病記 化学療法 免疫療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110137940
書誌種別 図書(和書)
著者名 白野 浩子/著
著者名ヨミ シラノ ヒロコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2012.4
ページ数 190p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-12910-4
分類記号 596
タイトル つい誰かに話したくなる調味料裏ワザ使い
書名ヨミ ツイ ダレカ ニ ハナシタク ナル チョウミリョウ ウラワザズカイ
内容紹介 肉や魚のうま味を引き出す「酢」、アイスにかけるとリッチな風味になる「ごま油」…。和洋中にエスニック、スパイス、ハーブなど、さまざまな調味料の裏ワザ使いを網羅した白野流びっくりレシピ176を紹介。
著者紹介 東京都生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。同大学生涯学習講師。管理栄養士。内科医院での栄養相談、講演活動などを通して食育推進活動を行う。著書に「食品保存術」など。
件名1 調味料
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 免疫療法が奇跡と感動を起こした!ノーベル賞のオプジーボが希望をもたらした!末期の胆管がんで「余命2ヵ月の」宣告から1年半!名ドクターの新しい治療法と仲間たちの支えを受け、元スタントマンは今も、がんを撃退している!
(他の紹介)目次 第1章 宣告
第2章 病の前兆
第3章 運命の出会い
第4章 一度目の奇跡
第5章 赤木メソッド
第6章 闘病ライフと二度目の奇跡
第7章 闘いの終わりを目指して
第8章 Life goes on


内容細目


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