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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

殺人倶楽部へようこそ 文春文庫 ウ21-1

著者名 マーシー・ウォルシュ/著
著者名ヨミ マーシー ウォルシュ
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111833240一般図書B933/ウ/文庫通常貸出在庫 

関連資料

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1993
361 361
料理 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910015539
書誌種別 図書(和書)
著者名 マーシー・ウォルシュ/著   マイクル・マローン/著   池田 真紀子/訳
著者名ヨミ マーシー ウォルシュ マイクル マローン イケダ マキコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.3
ページ数 373p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-770570-1
分類記号 933.7
タイトル 殺人倶楽部へようこそ 文春文庫 ウ21-1
書名ヨミ サツジン クラブ エ ヨウコソ

(他の紹介)内容紹介 使うスパイスは1種のみ。毎日のごはんにスパイスをちょい足し!もう台所でスパイスを余らせない。現役東大院生・スパイス研究家が提案!むずかしくない&驚きの活用法で毎日、気軽に使える120レシピ。
(他の紹介)目次 まほうのひとふりでおいしさUP
クミンのまほう
コリアンダーのまほう
スターアニスのまほう
ターメリックのまほう
ナツメグのまほう
シナモンのまほう
(他の紹介)著者紹介 印度 カリー子
 スパイス料理研究家。印度カリー子のスパイスショップ代表。1996年、宮城県生まれ。インドカレーに魅了され、簡単に日本の家庭で作れるよう情報を発信。スパイスセットの開発・販売も行い、地元・宮城県にてスパイスを通じて障がい者の自立を支援している。2019年7月現在、東京大学大学院で香辛料の研究をしている。テレビ、ラジオ、新聞、イベントなど、幅広い活躍で注目を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
AZZAMI
 advertising.orchestra、Craft Design Technology CEO & Creative Director。ファッションブランドから大手百貨店、大型商業施設、老舗文具メーカーを束ねるプロジェクト、veganデリ&ダイニングなど、あらゆる業界のイノベーション、リノベーション地域開発、TVCF指揮などを行う。現在、伊勢丹新宿本店、銀座三越のウィンドーなどのクリエイティブディレクションを手がけ、領域横断型プロジェクトを同時進行(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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