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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

フライパンで蒸し料理 肉も野菜も、しっとりふっくら。かんたんに作れる

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611806670一般図書596/ツツ/開架通常貸出在庫 
2 梅田1311419848一般図書596//茶開架通常貸出在庫 

関連資料

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樋口 一葉 岩崎 ちひろ
2023
314.8 314.8
編物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111072699
書誌種別 図書(和書)
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56551-0
分類記号 596
タイトル フライパンで蒸し料理 肉も野菜も、しっとりふっくら。かんたんに作れる
書名ヨミ フライパン デ ムシリョウリ
副書名 肉も野菜も、しっとりふっくら。かんたんに作れる
副書名ヨミ ニク モ ヤサイ モ シットリ フックラ カンタン ニ ツクレル
内容紹介 材料をフライパンに入れて、ふたして、火にかけるだけ! 豚バラときのこのしょうが塩蒸し、アクアパッツァ、かぼちゃの香味蒸しなど、さっと作るレシピから、ごちそうレシピ、野菜ひとつで作るシンプルレシピまで紹介します。
著者紹介 料理研究家。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「和中華」「和えるからおいしいおかず」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 毛糸や針、製図の見方、編み目記号の編み方、とじ・はぎなど、かぎ針と棒針、両方の基礎がこの一冊でよくわかる。
(他の紹介)目次 編み物の基礎知識(編み針
あると便利な道具 ほか)
かぎ針編み(かぎ針編みの基礎
目の作り方 ほか)
棒針編み(棒針編みの基礎
目の作り方 ほか)
編み終わりの仕上げ(「はぎ」と「とじ」とは
棒針編みのはぎ方 ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉田 裕美子
 日本手芸普及協会手編み師範。編み物屋さん“ゆとまゆ”の作家名で活動中。編み物教室開催のほか、ウエアやバッグのオーダーメイド販売、手芸本への作品発表をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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