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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

夜9時からの、癒しのスープ 一皿のスープで夕食完成!

著者名 高山 かづえ/著
著者名ヨミ タカヤマ カズエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111681001一般図書596//汁もの開架通常貸出在庫 
2 新田1610876581一般図書596//2開架通常貸出在庫 

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2019
596 596
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111260744
書誌種別 図書(和書)
著者名 高山 かづえ/著
著者名ヨミ タカヤマ カズエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.11
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-32758-7
分類記号 596
タイトル 夜9時からの、癒しのスープ 一皿のスープで夕食完成!
書名ヨミ ヨル クジ カラ ノ イヤシ ノ スープ
副書名 一皿のスープで夕食完成!
副書名ヨミ ヒトサラ ノ スープ デ ユウショク カンセイ
内容紹介 一皿のスープで夕食完成! 豚肉とにらのキムチスープ、かぼちゃのざくざくポタージュ、揚げもちのみぞれスープ…。夜9時を過ぎたちょっと遅い時間にぴったりのスープをたっぷり紹介します。
著者紹介 料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍などで活躍。著書に「ほんとうにおいしいスムージーBOOK」など。
件名1 スープ

(他の紹介)目次 1 ヘルシーなのにお腹満足(鶏たまスープ
豚肉とにらのキムチスープ ほか)
2 野菜をたっぷり、おいしく(台湾風白菜と豚肉のスープ
かぼちゃのざくざくポタージュ ほか)
3 切らずに作る10分スープ(豆とツナのカレースープ
豚肉とレタスのスープ ほか)
4 食べて元気に、体を整える(体を温める
お腹すっきり)
5 1品で完結するスープごはん(しらすクレソン雑炊
アホスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 髙山 かづえ
 料理研究家、ワインソムリエ。大学卒業後、料理雑誌編集部で編集アシスタント、料理家・川津幸子氏のアシスタントを経て独立。雑誌や書籍などで活躍中。楽しんで料理をしてほしいという願いから、簡単でおいしいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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