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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

モノづくり解体新書 2の巻 eX'mook 9

出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1992


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214903195一般図書031.4/モ/開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810297366
書誌種別 図書(和書)
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1992
ページ数 148p
大きさ 28cm
ISBN 4-526-01698-5
分類記号 500
タイトル モノづくり解体新書 2の巻 eX'mook 9
書名ヨミ モノズクリ カイタイ シンショ
件名1 工学

(他の紹介)内容紹介 しっとりオイルケーキ、シフォン風ケーキ・きび砂糖、ロールケーキ・ピスタチオ×はちみつクリーム、スフレチーズケーキ、ぐるぐるガトーショコラ、スコーン・レーズン×クリームチーズ、クッキー・ドライマンゴー×クランベリー×スライスアーモンド、かぼちゃプリン、黄桃タルト、焼きメレンゲ、おかずパイ・コーンマヨネーズ、ぶどうとダークチェリーのゼリー…毎日のおやつから、特別な日のお菓子まで。作りやすい!失敗しない!全48レシピ。菓子型がなくても大丈夫。作ったら、そのままテーブルへ出してもOKなかわいさと便利さ。
(他の紹介)目次 ワンボウルケーキ
シフォン風ケーキ
ロールケーキ
ベイクドチーズケーキ
ガトーショコラ
スコーン
クッキー
プリン
タルト
ケーキいろいろ
おかずパイ
冷たいデザート


内容細目


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