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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本橋物語 二見時代小説文庫 も1-1 蜻蛉屋お瑛

著者名 森 真沙子/著
著者名ヨミ モリ マサコ
出版者 二見書房
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213333519一般図書913.6/ウツ/閉架書庫通常貸出在庫 
2 梅田1310590334一般図書913.6/ウツミ/開架通常貸出在庫 

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アリアナ・フランクリン 吉澤 康子
2009
291.361 291.361
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710013049
書誌種別 図書(和書)
著者名 森 真沙子/著
著者名ヨミ モリ マサコ
出版者 二見書房
出版年月 2007.3
ページ数 321p
大きさ 15cm
ISBN 4-576-07037-7
分類記号 913.6
タイトル 日本橋物語 二見時代小説文庫 も1-1 蜻蛉屋お瑛
書名ヨミ ニホンバシ モノガタリ
副書名 蜻蛉屋お瑛
副書名ヨミ カゲロウヤ オエイ

(他の紹介)内容紹介 イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。みんなが大好きなスコーンの、とっておきのお話を一冊に。きっと明日からスコーンが、もっともっと好きになるはず。
(他の紹介)目次 お菓子の本場パリで流行した英国菓子が日本へ 宇戸平智子さん―ローズベーカリー 東京銀座(ショップ)
忘れられた伝統英国菓子を再現する大人気のお菓子研究家 安田真理子さん―ガレットアンドビスケット 栃木県宇都宮(料理教室)
英国出身の人気の先生は、故郷の味を原点に ステイシー・ウォードさん―モーニングトン・クレセント 東京東麻布(料理教室)
サロンで焼きあがる麗しくおいしいスコーンの魅力 多賀谷まり子さん―ボーエボン 東京杉並(料理教室)
奈良の古道をウォーキングしながら名物のスコーン&英国菓子を みちむらかよこさん―ティーハウスクリノキ 奈良県天理(ショップ)
東京下町でファンを広げる心づくしのクリームティー 慶本佐知子さん―タイニートリアティールーム 東京日本橋人形町(ショップ)
仙台で日々焼き続けられる正統派の焼き菓子の味わい 平中直美さん―ハムステッドティールーム 宮城県仙台(ショップ)
焼きたての香りただよう住宅街の華やかなティールーム 和田真弓さん―ベリーズティールーム 東京杉並(ショップ)
みんなが訪ねたがる観光地の人気教室・ティーハウスのおいしさ 小澤祐子さん―ブリティッシュケーキハウス 神奈川県湯河原(ショップ・料理教室)
プロも通い続ける紅茶教室にて英国菓子とベストマッチの紅茶を 立川碧さん、有田りつえさん―ChaTea紅茶教室 東京西日暮里(紅茶教室)〔ほか〕


内容細目


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