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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫

著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112213590一般図書596/イ/開架通常貸出在庫 
2 伊興1111704134一般図書596//開架通常貸出在庫 

関連資料

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一田 憲子
2020
596.04 596.04
料理 食器

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111332668
書誌種別 図書(和書)
著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.8
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 4-594-08565-0
分類記号 596.04
タイトル うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫
書名ヨミ ウチ デ ゴハン
副書名 いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫
副書名ヨミ イツモ ノ オウチ ゴハン オ チョット ヨク ミセル チイサナ クフウ
内容紹介 器の力を借りたり、盛り付け方をちょっと工夫してみたり…。「暮らしのおへそ」ディレクター・イチダさんが、「うちでごはん」を食べる時間を、ちょっとでも素敵に、楽しくするためにやっていることをまとめる。
著者紹介 フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。自身のウェブサイト『外の音、内の香』を主宰。著書に「大人になってやめたこと」など。
件名1 料理
件名2 食器

(他の紹介)内容紹介 簡単レシピ、うつわ、盛り付け、道具の選び方―『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓。がんばらなくても「あ〜おいしい!」とごはんが食べられれば幸せ。
(他の紹介)目次 煮物&和え物定食―脇役おかずを大皿に入れて今夜は主菜に
フライパン定食―忙しい日は、頼りになるフライパンだけで
ちょい飲み定食―ちょい飲み時間は料理の前の深呼吸
揚げ物定食―揚げ物は忙しい日のお助けおかず
お茶の時間―手持ちの器を組み合わせて我が家だけのお茶の時間
モーニング定食―1日の始まりの風景は、いつも同じ器で
アジアン定食―スパイスと大皿で食卓にいつもと違う風を呼ぶ
洋風定食―子供の頃の懐かしい味 レストランで知った大人の味
ごはんと味噌汁―鍋も釜も一緒に並べて食卓でおかわり!
(他の紹介)著者紹介 一田 憲子
 OLを経て編集プロダクションに転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。2006年、企画から編集・執筆までを手がける『暮らしのおへそ』を、2011年『大人になったら着たい服』(ともに主婦と生活社)を立ち上げる。自身のウェブサイト『外の音、内の香』を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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