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書誌情報サマリ

タイトル

「つきの家族食堂」魔法の万能だれ FUSOSHA MOOK 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!

著者名 長田 知恵/著
著者名ヨミ ナガタ チエ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112213202一般図書596//8開架通常貸出在庫 

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2020
2020
596 596
料理 調味料 ソース

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111345858
書誌種別 図書(和書)
著者名 長田 知恵/著
著者名ヨミ ナガタ チエ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61567-3
分類記号 596
タイトル 「つきの家族食堂」魔法の万能だれ FUSOSHA MOOK 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!
書名ヨミ ツキ ノ カゾク ショクドウ マホウ ノ バンノウダレ
副書名 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!
副書名ヨミ オウゴン ヒリツ ノ アジツケ デ カンタン オイシイ
内容紹介 おかずのレパートリーを増やす近道は、味つけのバリエーションを増やすこと。甘い、辛い、酸っぱい、香ばしいなど、さまざまな味つけで日々のおかずが楽しめる「万能だれ」と、万能だれを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 1978年兵庫県生まれ。アメーバブログ公式トップブロガー。ブログ『つきの家族食堂』を開設。著書に「つきの家族食堂 作り置き弁当」など。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース



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