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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

文鳥のヒミツ

著者名 海老沢 和荘/著
著者名ヨミ エビサワ カズマサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411757610一般図書646.8//開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1001111383279
書誌種別 図書(和書)
著者名 海老沢 和荘/著   グラフィック社編集部/著
著者名ヨミ エビサワ カズマサ グラフィックシャ ヘンシュウブ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.3
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-3451-3
分類記号 646.8
タイトル 文鳥のヒミツ
書名ヨミ ブンチョウ ノ ヒミツ
内容紹介 小鳥専門医による、初の文鳥本。文鳥のかわいいしぐさ、たまらないパーツを生物学の目線で解説。さらに気になる暮らしとお世話のヒミツ、病気・健康管理のヒミツに迫る。
著者紹介 横浜小鳥の病院院長。鳥類臨床研究会顧問。日本獣医エキゾチック動物学会、日本獣医学会等に所属。
件名1 ぶんちょう(文鳥)-飼育

(他の紹介)内容紹介 在仏30年、上野万梨子のパリ暮らしエッセイ&レシピ。
(他の紹介)目次 1章 たんぽぽの綿毛―マリコちゃん、料理の先生になる
2章 夜明けのオニオン・グラチネ―パリは本当に美味しいのか?
3章 ご当地サラダの真実―頑固さんの地方料理を巡る話
4章 家庭料理はポポポのポ―本当に美味しいものは家にある
5章 キッチンの裏窓から―人生の歌が聞こえるパリ・アパルトマン暮らし
6章 パリのしっぽ―役者が揃った街で生き生きと暮らす
(他の紹介)著者紹介 上野 万梨子
 東京生まれ。料理研究家の飯田深雪氏に師事。料理家を志し、パリに留学する。1976年、ル・コルドン・ブルー・パリ校を卒業。77年東京の実家でフランス料理教室「ラ・ヌーベル・イマージュ」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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