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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おうちで楽しむためのアフタヌーンティーLESSON メイツ出版のコツがわかる本 プロが教える「心満たすお茶会」のコツ

著者名 安達 由香里/監修
著者名ヨミ アダチ ユカリ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211888722一般図書596.7//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711774836一般図書596.7//お茶開架通常貸出在庫 

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2020
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111357390
書誌種別 図書(和書)
著者名 安達 由香里/監修
著者名ヨミ アダチ ユカリ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2020.11
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7804-2383-9
分類記号 596.7
タイトル おうちで楽しむためのアフタヌーンティーLESSON メイツ出版のコツがわかる本 プロが教える「心満たすお茶会」のコツ
書名ヨミ オウチ デ タノシム タメ ノ アフタヌーン ティー レッスン
副書名 プロが教える「心満たすお茶会」のコツ
副書名ヨミ プロ ガ オシエル ココロ ミタス オチャカイ ノ コツ
内容紹介 「紅茶がある時間」をもっと身近に、本格的に-。紅茶講師の著者が、紅茶の基礎知識からスイーツとのマリアージュ、お茶会のアイデアまでを写真とともに紹介します。
件名1 紅茶

(他の紹介)内容紹介 紅茶の基礎知識、スイーツとのマリアージュ、お茶会アイデア。「紅茶がある時間」をもっと身近に本格的に。一番おいしい「紅茶の味わい方」をお教えします。
(他の紹介)目次 1 まずは紅茶をよく知ることから始めましょう プロ級のセンスを磨く(茶葉にくわしくなる
道具とカップにくわしくなる
紅茶をおいしく淹れるルールをマスター)
2 様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう 紅茶とティーフードのマリアージュ(定番ティーフードを作る
「ティーフード40」に合う紅茶を見つける)
3 心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ(心を込めたおもてなしとは
Happy New Year 女友だちとお茶会
Spring 花のティーパーティー ほか)
(他の紹介)著者紹介 安達 由香里
 1972年東京生まれ。広告代理店勤務を経て2013年にコンサルタントとして独立。紅茶の情報サイト「Tea Magazine」を立ち上げ現在も運営中。(平均月間PV20万)紅茶に関する歴史に造詣が深く紅茶と歴史を絡めてのセミナーを度々開催。紅茶の味を熟知し紅茶とスイーツのマリアージュを研究、アフタヌーンティーは1000回以上体験。2019年11月にTBSのバラエティー番組にアフタヌーンティーの世界のプレゼンターとして出演。紅茶講師(シニアティーアドバイザー)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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