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書誌情報サマリ

タイトル

キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編 集英社文庫 や58-2

著者名 山本 雅也/著
著者名ヨミ ヤマモト マサヤ
出版者 集英社
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112215843一般図書383//開架通常貸出在庫 

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2020
383.8 383.8
食生活 旅行案内(外国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111365705
書誌種別 図書(和書)
著者名 山本 雅也/著
著者名ヨミ ヤマモト マサヤ
出版者 集英社
出版年月 2020.12
ページ数 222p
大きさ 16cm
ISBN 4-08-744192-5
分類記号 383.8
タイトル キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編 集英社文庫 や58-2
書名ヨミ キッチハイク トツゲキ セカイ ノ バンゴハン
内容紹介 見知らぬお宅のキッチンをヒッチハイクし、ごはんを食べる世界一周の旅から見えたものは? 特に忘れられない人々を訪ねた15エピソードを収録し、単行本未掲載のエピソード9つをコラムとして紹介する。
件名1 食生活
件名2 旅行案内(外国)

(他の紹介)内容紹介 「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか?」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク=キッチハイクの旅の記録!世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。“食”からつながる世界は、もっと豊かなのでは?国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは?そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」!
(他の紹介)目次 ラーズとアンネの食卓(コペンハーゲン/デンマーク)
ヴィンカ夫妻の食卓(バンガロール/インド)
ノリスとイサエル夫妻の食卓(ハバナ/キューバ)
ソフィーの食卓(フェズ/モロッコ)
ウイリアム一家の食卓(ラパス/ボリビア)
アマル一家と親戚の食卓(バンダルスリブガワン/ブルネイ)
エルザとマテオ夫妻の食卓(バルバライソ/チリ)伊婷の実家の食卓(台北/台湾)
ダイシの食卓(タリン/エストニア)
ピッチの食卓(バンコク/タイ)
アンナとお手伝いさんの食卓(アンティグア/グアテマラ)
ノラとジャック夫妻の食卓(ロトルア/ニュージーランド)
アレックスとリタの食卓(リガ/ラトビア)
ヘレンさんの食卓(コロニア・デル・サクラメント/ウルグアイ)
エリザベットとサラの食卓(ストックホルム/スウェーデン)


内容細目


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