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書誌情報サマリ

タイトル

春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ 料理の本棚 ありそうでなかった味変スイーツブック

著者名 いづい さちこ/著
著者名ヨミ イズイ サチコ
出版者 立東舎
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212007082一般図書596.65//開架通常貸出在庫 

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2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111379227
書誌種別 図書(和書)
著者名 いづい さちこ/著
著者名ヨミ イズイ サチコ
出版者 立東舎
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8456-3594-8
分類記号 596.65
タイトル 春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ 料理の本棚 ありそうでなかった味変スイーツブック
書名ヨミ シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ
副書名 ありそうでなかった味変スイーツブック
副書名ヨミ アリソウ デ ナカッタ アジヘン スイーツ ブック
内容紹介 マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ビスケットトリュフ、バスク風チーズケーキ…。焼き菓子とスイーツなど11種類を取り上げ、それぞれ基本の材料と作り方から、春夏秋冬の季節ごとのアレンジレシピまでを紹介します。
著者紹介 静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。著書に「箱詰めもてなしレシピ」「続けられるおべんとう」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 ありそうでなかった味変スイーツブック。季節の“おいしい!”を閉じ込めて。大切な人へ、おうちカフェのおともに。味変アレンジをするのは…マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ブラウニー、シュトーレン、バスク風チーズケーキ、ロールケーキ、ヴィクトリアケーキなど11種類。
(他の紹介)目次 1 季節の焼き菓子(マドレーヌ
サブレ
パウンドケーキ
ブラウニー
ソルトビスケット ほか)
2 季節のスイーツ(ビスケットトリュフ
バスク風チーズケーキ
ロールケーキ
ヴィクトリアケーキ
きんとん)


内容細目


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