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書誌情報サマリ

タイトル

遠足型消費の時代 朝日新書 287 なぜ妻はコストコに行きたがるのか?

著者名 中沢 明子/著
著者名ヨミ ナカザワ アキコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216378008一般図書675/ナ/閉架-新書通常貸出在庫 

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北村 けんじ 鈴木 たくま
2015
782.3 782.3
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110020652
書誌種別 図書(和書)
著者名 中沢 明子/著   古市 憲寿/著
著者名ヨミ ナカザワ アキコ フルイチ ノリトシ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.3
ページ数 247p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-273387-0
分類記号 675
タイトル 遠足型消費の時代 朝日新書 287 なぜ妻はコストコに行きたがるのか?
書名ヨミ エンソクガタ ショウヒ ノ ジダイ
副書名 なぜ妻はコストコに行きたがるのか?
副書名ヨミ ナゼ ツマ ワ コストコ ニ イキタガル ノカ
内容紹介 高級ブランド品よりも小さな贅沢。海外旅行よりもショッピングモールでプチ遠足気分を味わう。デフレ社会が生んだ「遠足型消費」の仕組みを解明し、現代の「女こども」市場をリアルに伝える。
著者紹介 1969年東京都生まれ。ライター。インタヴュー、書評等を執筆。
件名1 マーケティング

(他の紹介)内容紹介 決まったメニューを作るだけ!基本の2品献立14セットをアレンジすれば、もう献立には悩まない。
(他の紹介)目次 1 肉がメインの献立(しょうが焼き献立
肉巻き献立
肉だんご献立
レンジ蒸し献立
オイスター炒め献立 ほか)
2 魚介・豆腐・卵がメインの献立(煮魚献立
グラタン献立
豆腐のとろみ煮献立
卵焼き献立)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。自由学園で学ぶ。卒業後は家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学ぶ。料理家のアシスタントを務めたのち独立。自宅で開く料理教室は45年以上になり、生徒さんが絶えず集まる人気が続いている。明るい人柄と、確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌、書籍で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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