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書誌情報サマリ

タイトル

足立区福祉サービス苦情等解決委員会議事録 令和4年度 第1回〜第4回

著者名 [足立区社会福祉協議会基幹地域包括支援センター/編]
著者名ヨミ アダチク シャカイ フクシ キョウギカイ キカン チイキ ホウカツ シエン センター
出版者 足立区社会福祉協議会基幹地域包括支援センター
出版年月 2022.5


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1 区政資7710716338一般図書/O04/赤ラベル貸出禁止在庫  ×

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489.97 489.97
料理 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1001111515001
書誌種別 図書(和書)
著者名 [足立区社会福祉協議会基幹地域包括支援センター/編]
著者名ヨミ アダチク シャカイ フクシ キョウギカイ キカン チイキ ホウカツ シエン センター
出版者 足立区社会福祉協議会基幹地域包括支援センター
出版年月 2022.5
ページ数 1冊
大きさ 31cm
分類記号 091.369
タイトル 足立区福祉サービス苦情等解決委員会議事録 令和4年度 第1回〜第4回
書名ヨミ アダチク フクシ サービス クジョウ トウ カイケツ イインカイ ギジロク

(他の紹介)内容紹介 つくって寝かせて、世話をして、時間がおいしくしてくれる「保存食」。飛田さんが25年間つくり続ける、愛着のあるレシピ108品。
(他の紹介)目次 春の手帖から。(いちごジャム
いちごシロップ ほか)
夏の手帖から。(梅干し
ぽたぽた漬け ほか)
秋の手帖から。(りんごのコンポート
りんごジャム ほか)
冬の手帖から。(大根の甘酢漬け
干し大根の漬物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
 1964年、東京生まれ。高校3年間を長野で過ごす。現在は、海辺の街に夫、娘とともに暮らす。その土地ごとの味と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理、保存食をつくり続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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