検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

海と山のオムレツ CREST BOOKS

著者名 カルミネ・アバーテ/著
著者名ヨミ カルミネ アバーテ
出版者 新潮社
出版年月 2020.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011549506一般図書973/アバテ/開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1217692803一般図書973/ア/開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤本 義一
2000
673.96 673.96
森 鷗外 渋江抽斎(森鷗外)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111353026
書誌種別 図書(和書)
著者名 カルミネ・アバーテ/著   関口 英子/訳
著者名ヨミ カルミネ アバーテ セキグチ エイコ
出版者 新潮社
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-590168-4
分類記号 973
タイトル 海と山のオムレツ CREST BOOKS
書名ヨミ ウミ ト ヤマ ノ オムレツ
内容紹介 食べることはその土地と生きてゆくこと。南イタリア・カラブリア州出身の作家が、幼少期に食べたオムレツ、婚礼の宴の伝統料理、クリスマスのご馳走など郷土の絶品料理と、家族と土地の記憶を綴る自伝的短篇小説集。
著者紹介 1954年イタリア生まれ。バーリ大学で教員免許を取得。ドイツでイタリア語教師となる。2012年「風の丘」でカンピエッロ賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 幕末から維新直後まで、動乱期に生きた人々の宿命と風俗。弘前藩の医官で儒者の渋江抽斎と、妻で稀代の才媛五百など渋江家の人々を始め、幕末から維新直後の動乱に翻弄される宿命にあった多彩、多様な人間像と、動乱期の時代風俗の興趣により魅了する森鴎外の史伝の代表作を読む。
(他の紹介)著者紹介 中村 稔
 1927年、埼玉県大宮生まれ。詩人・弁護士。一高・東大法学部卒。『世代』同人。1950年、書肆ユリイカから詩集『無言歌』を処女出版。詩集『鵜原抄』(高村光太郎賞)、『羽虫の飛ぶ風景』(読売文学賞)、『浮泛漂蕩』(藤村記念歴程賞)、『言葉について』(現代詩人賞)、伝記『束の間の幻影 銅版画家駒井哲郎の生涯』(読売文学賞)、自伝『私の昭和史』(朝日賞、毎日芸術賞、井上靖文化賞)ほか、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 海と山のオムレツ   11-17
2 アルベリアのシェフと婚礼の宴   21-30
3 不思議な香りのじゃが芋   31-41
4 クリスマスの十三品のご馳走   42-47
5 喜びの味   48-58
6 巨大なスイカ   59-66
7 一緒に食べていったら?   67-78
8 アンナ・カレーニナを知った夏   79-91
9 アルベリアのシェフと、美食の館   95-104
10 カネデルリ   105-112
11 ポレンタとンドゥイヤ   113-121
12 水の奇蹟   122-127
13 ルカのオリーヴの家   128-131
14 大蒜とオイルと自尊心と   132-139
15 アルベリアのシェフと秘密のレシピ   140-152
16 クツッパと茜に染まった卵   155-162

目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。