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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

地球の歩き方 C11 オーストラリア 2023〜24

著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411864317一般図書297//閉架書庫通常貸出在庫 
2 花畑0711731299一般図書297.1//旅行ガイド通常貸出在庫 
3 やよい0811971340一般図書297//開架通常貸出在庫 
4 鹿浜0911591485一般図書G290//旅行ガイド通常貸出在庫 
5 伊興1111666317一般図書290//オセアニア旅行ガイド通常貸出在庫 
6 中央1217799541一般図書G290//開架通常貸出在庫 

関連資料

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田中 ひろみ
2018
薬膳 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111517442
書誌種別 図書(和書)
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.10
ページ数 684p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801874-3
分類記号 290.93
タイトル 地球の歩き方 C11 オーストラリア 2023〜24
書名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ
内容紹介 withコロナのオーストラリア旅行の手続きを巻頭特集するほか、オーストラリアの旅のプラン、各州のエリアガイド、旅の準備と技術などを掲載する。折り込みマップ付き。データ:2022年5〜7月現在。
件名1 旅行案内(外国)

(他の紹介)内容紹介 薬膳の基本のほか37の症状に効くレシピや114種類の食材の効能がすぐにわかる。
(他の紹介)目次 第1部 知っておきたい薬膳のきほん(和食薬膳のすすめ
薬膳のきほん「陰陽五行理論」 ほか)
第2部 気になる症状を改善する食養生(のぼせ(ほてり)
眼の疲れ・充血 ほか)
第3部 季節の症状を改善するおすすめ食材事典(春に起こりやすい症状と春が旬の食材
夏に起こりやすい症状と夏が旬の食材
秋に起こりやすい症状と秋が旬の食材
冬に起こりやすい症状と冬が旬の食材
通年気をつけたい症状と通年扱いの食材)
(他の紹介)著者紹介 武 鈴子
 「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。1970〜85年まで柳澤成人病研究所に勤務し、成人病と食生活の研究・指導に従事。「食は薬である」ことを実感し、食養の研究を始める。1986年に中国四川省に渡り、薬膳師・孫蓉燦氏に師事、薬膳理論・料理技術を学ぶ。帰国後は日中医薬研究会会長・渡辺武博士のもとで、東洋医学と日本の気候風土に合った薬膳理論を学ぶ。現在は、独自の「和食薬膳」を提唱し、各地で薬膳教室や講演などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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