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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

こびとづかんのこびとづくり

著者名 なばた としたか/キャラクター原案・監修
著者名ヨミ ナバタ トシタカ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1511000216一般図書594.9/ナバ/金開架通常貸出貸出中  ×

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なばた としたか 文化出版局
2023
361.454 361.454
食品工学 畜産業 動物-保護

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111673321
書誌種別 図書(和書)
著者名 ジャンヌ・ロッシュ=マゾン/さく   山口 智子/訳   堀内 誠一/え
著者名ヨミ ジャンヌ ロッシュ マゾン ヤマグチ トモコ ホリウチ セイイチ
出版者 福音館書店
出版年月 1981
ページ数 90p
大きさ 22cm
ISBN 4-8340-0399-X
分類記号 953.7
タイトル おそうじをおぼえたがらないリスのゲルランゲ
書名ヨミ オソウジ オ オボエタガラナイ リス ノ ゲルランゲ

(他の紹介)内容紹介 地球環境への多大な負荷、肥満・糖尿病等の要因、劣悪な環境の畜産「工場」…肉食の限界に直面する人類はいま何をすべきか。個人的な努力に終始しがちだった脱肉食化を、社会全体として実現するロードマップを具体的に示す。
(他の紹介)目次 第1章 道徳の輪を広げる
第2章 檻を空に
第3章 ビーガンテックの興隆
第4章 植物性食品の勝利への道のり
第5章 世界初の培養肉バーガー
第6章 非動物性食品の心理学
第7章 証拠にもとづく社会変革
第8章 地平の拡大
第9章 道徳の輪を広げる、再び


内容細目


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